It’s a beery world

Desde China hasta Uganda, de Mesopotamia a Finlandia, las cervezas llevan miles de años en el mundo. Aunque cada cultura desarrolló sus variedades cerveceras locales usando los cereales de la región, la colonización primero y la globalización después han estructurado la producción en unos estilos básicos sobre los que se diversifica la amplísima oferta cervecera de hoy.

Cervezas de todo el mundo

Algunos de esos estilos son específicos de un lugar y sus recursos, como las levaduras de las lambic. Hay variedades que se originaron por necesidad de supervivencia, por ejemplo la Altbier. Otras, como la Super Dry japonesa, por voluntad de diferenciación. Ciertos estilos se definen solo por sus ingredientes: las cervezas de trigo, las pils o las IPA pueden ser originarias de diferentes países. Y a otros los marca el tipo de producción, como las cervezas trapenses, las eisbock o las ahumadas Rauchbier.

Nuestro pack de cervezas internacionales selecciona ejemplos de diversos estilos a descubrir: un paseo por el mundo de las cervezas para viajeros cerveceros.